Guten Appetit

essen & trinken

Grammelschmalz
2,60
Aufstrich

*c,m,g

3,40
Aufstrich mix mit Gemüsegarnitur

*c,m,g

6,90
leberpastete vom strohschwein

im glas mit getoastetem schwarzbrot. *a,l,h,p

7,90
kalter schweinsbraten vom strohschwein

mit essiggurkerl, pfefferoni, senf und kren. *l,m

9,20
rohschinken vom strohschwein

mit gebratenem, mariniertem gemüse.

9,20
käseplatte

mit apfel und nüssen. *g,h

klein 8,90
groß 15,80
schinken - käseplatte

mit rohschinken vom strohschwein, wein-, berg und
ziegenkäse und mariniertem gemüse. *g,h

klein 9,50
groß 16,50
marinierte rote rüben

mit schafskäse, griechischem joghurt,
olivenöl und nüssen. *g,h,l

9,20
1/2 ausgelöstes backhuhn

mit erdäpfel-blattsalat und kernöl. *a,c,m

16,20
schokoladenmousse im glas

mit beeren *c,g,h

5,20
gebratenes vom strohschwein

schopf und brust, mit natursaftl *l

kleine portion 6,20
hauptspeise 9,40
strohschwein beilagen

fragen sie nach unserer tagesbeilage

serviettenknödel *a,c,g 2,60
rosmarinerdäpfel 2,60
speckkrautsalat *m 2,60
erdäpfelsalat *m 2,60
gemischter salat *m 4,10
senf *m 0,40
kren 0,60
brot *a,p,l 0,60
gebäck *a,p,l 1,10
*Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
glutenhaltiges getreide (a) | krebstiere (b) | ei (c) | fisch (d) | erdnuss (e) | soja (f) | milch oder laktose (g) | schalenfrüchte (h) | sellerie (l) | senf (m) | sesam (n) | sulfite (o) | lupinen (p) | weichtiere (r)
*Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
glutenhaltiges getreide (a) | krebstiere (b) | ei (c) | fisch (d) | erdnuss (e) | soja (f) | milch oder laktose (g) | schalenfrüchte (h) | sellerie (l) | senf (m) | sesam (n) | sulfite (o) | lupinen (p) | weichtiere (r)

Getränke

almdudler, frucade
0,35l 3,60
kracherl zitrone, himbeer
0,35l 3,60
mineral

prickelnd, ohne

0,35l 2,90
0,75l 5,10
sodawasser
0,25l 1,30
1,00l 5,20
soda verjus
0,25l 2,50
traubensaft

h.p.göbel, jugendgetränke

0,25l 3,40
fruchtsäfte von fritz preiss

naturtrüber apfelsaft,
apfel-holundersaft

0,25l 3,40

Aperatif Empfehlung

bio prickelness von h.p.göbel

aus st. laurent trauben

glas 0,10l 4,10
flasche 0,75l 28,70

Schnäpse

wachauer marillenbrand

josef gritsch / spitzer graben

2 cl 3,10
kriecherlbrand

hans krenn / yspertal

2 cl 3,60
schwarze johannesbeere

lagler / kukmirn

2 cl 3,40
williams birne rot - edelbrand des jahres 2014

edelbrennerei am perlhof

2 cl 4,10
nusserl - haselnussgeist

siegfried herzog / saalfelden

2 cl 4,10

Weine
alle weine von h.p.göbel seit 2016 bio zertifiziert!

weißer schankwein

heuriger

1,8l 2,20
roter schankwein
1,8l 2,40
g'spritzter weiß
1/4l 2,80
g'spritzter rot
1/4l 3,00
wiener gemischter satz 2018 dac

stammersdorf / leicht, fruchtig

0,75l 22,80
1/8l 3,80
weißburgunder 2017

ried breiten

0,75l 24,60
1/8l 4,10
riesling 2017

ried breiten

0,75l 24,60
1/8l 4,10
wiener gemischter satz 2018 dac

verleithen / kräftig

0,75l 27,60
1/8l 4,60
blauburger 2015

ried wiestalen

0,75l 25,20
1/8l 4,20
zweigelt ‚alte reben‘ 2016

ried breiten

0,75l 27,60
1/8l 4,60
schnitt „rotes wien“

jahrgangsverschnitt

0,75l 26,40
1/8l 4,40
cuvée berg (zw/cs) 2015

ried oberer jungenberg

0,75l 31,20
1/8l 5,20
pinot noir 2015

ried oberer jungenberg

0,75l 31,20
1/8l 5,20
welschriesling beerenauslese 2015
1/16l 4,60