Guten Appetit

essen & trinken

Grammelschmalz
3,80
Aufstrich

*c,m,g

4,40
Aufstrich mix mit Gemüsegarnitur

*c,m,g

8,90
leberpastete vom strohschwein

im glas mit getoastetem schwarzbrot. *a,l,h,p

8,90
kalter schweinsbraten vom strohschwein

mit essiggurkerl, pfefferoni, senf und kren. *l,m

9,20
rohschinken vom strohschwein

mit gebratenem, mariniertem gemüse.

10,20
käseplatte

mit apfel und nüssen. *g,h

klein 9,90
groß 16,80
schinken - käseplatte

mit rohschinken vom strohschwein, wein-, berg und
ziegenkäse und mariniertem gemüse. *g,h

klein 10,50
groß 16,50
marinierte rote rüben

mit schafskäse, griechischem joghurt,
olivenöl und nüssen. *g,h,l

9,20
1/2 ausgelöstes backhuhn

mit erdäpfel-blattsalat und kernöl. *a,c,m

17,80
schokoladenmousse im glas

mit beeren *c,g,h

5,80
gebratenes vom strohschwein

schopf und brust, mit natursaftl *l

kleine portion 7,80
hauptspeise 12,40
strohschwein beilagen

fragen sie nach unserer tagesbeilage

serviettenknödel *a,c,g 3,00
rosmarinerdäpfel 3,20
speckkrautsalat *m 3,00
erdäpfelsalat *m 3,00
gemischter salat *m 4,90
senf *m 0,40
kren 1,00
brot *a,p,l 0,80
gebäck *a,p,l 1,50
*Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
glutenhaltiges getreide (a) | krebstiere (b) | ei (c) | fisch (d) | erdnuss (e) | soja (f) | milch oder laktose (g) | schalenfrüchte (h) | sellerie (l) | senf (m) | sesam (n) | sulfite (o) | lupinen (p) | weichtiere (r)
*Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
glutenhaltiges getreide (a) | krebstiere (b) | ei (c) | fisch (d) | erdnuss (e) | soja (f) | milch oder laktose (g) | schalenfrüchte (h) | sellerie (l) | senf (m) | sesam (n) | sulfite (o) | lupinen (p) | weichtiere (r)

Getränke

almdudler, frucade
0,35l 3,80
kracherl zitrone, himbeer
0,35l 3,80
mineral

prickelnd, ohne

0,35l 3,00
0,75l 6,00
sodawasser
0,25l 1,50
1,00l 6,00
soda verjus
0,25l 3,20
traubensaft

h.p.göbel, jugendgetränke

0,25l 3,50
fruchtsäfte von fritz preiss

naturtrüber apfelsaft,
apfel-holundersaft

0,25l 3,40

Aperatif Empfehlung

bio prickelness von h.p.göbel

aus st. laurent trauben

glas 0,10l 4,20
flasche 0,75l 29,40

Schnäpse

bio-marille

brennerei wallner/eisenberg

2 cl 3,60
kriecherlbrand

hans krenn / yspertal

2 cl 3,60
schwarze johannesbeere

lagler / kukmirn

2 cl 3,60
hirschbirne

brennerei alois göller

2 cl 3,80
nusserl - haselnussgeist

siegfried herzog / saalfelden

2 cl 4,10

Weine
alle weine von h.p.göbel seit 2016 bio zertifiziert!

weißer schankwein

heuriger

1,8l 2,30
roter schankwein
1,8l 2,50
g'spritzter weiß
1/4l 3,00
g'spritzter rot
1/4l 3,20
wiener gemischter satz 2021 dac

stammersdorf / leicht, fruchtig

0,75l 23,40
1/8l 3,90
grüner veltliner 2021

verleithen

0,75l 23,40
1/8l 3,90
weißburgunder 2020

ried breiten

0,75l 25,20
1/8l 4,20
riesling 2020

ried breiten

0,75l 25,20
1/8l 4,20
wiener gemischter satz 2019 dac

verleithen / kräftig

0,75l 27,60
1/8l 4,60
blauburger 2017

ried wiestaler

0,75l 26,40
1/8l 4,40
zweigelt ‚alte reben‘ 2019

ried breiten

0,75l 28,20
1/8l 4,70
schnitt „rotes wien“

jahrgangsverschnitt

0,75l 26,40
1/8l 4,40
cuvée berg (zw/cs) 2017

ried oberer jungenberg

0,75l 31,80
1/8l 5,30
pinot noir 2018

ried oberer jugenberg

0,75l 31,80
1/8l 5,30
welschriesling beerenauslese 2015
1/16l 4,60